天宁区小学生带量菜谱
(2024.6.17-6.21)
日期 | 类别 | 品名 | 主配料 | 克重(生重/g) |
周一 | 主食 | 白米饭 | 1-3年级:大米80g | 80 |
4-6年级:大米120g | 120 | |||
大荤 | 茭白煨肉 | 茭白 | 35 | |
五花肉 | 75 | |||
小荤 | 咖喱土豆鸡丁 | 土豆 | 60 | |
胡萝卜 | 20 | |||
鸡脯肉 | 30 | |||
素菜 | 炒青苋菜 | 苋菜 | 120 | |
汤 | 西红柿蛋汤 | 西红柿 | 30 | |
鸡蛋 | 15 | |||
点心 | 奥利奥 | 1块 | ||
调味品 | 油10g、盐2.5g、糖5g、酱油2g | |||
周二
| 主食 | 红枣饭 | 1-3年级:大米72g、红枣8g | 80 |
4-6年级:大米110g、红枣10g | 120 | |||
大荤 | 西芹牛柳 | 西芹 | 30 | |
牛柳 | 70 | |||
小荤 | 花菜肉片 | 青椒 | 10 | |
胡萝卜 | 10 | |||
花菜 | 70 | |||
精肉片 | 30 | |||
素菜 | 油面筋白菜 | 油面筋 | 10 | |
白菜 | 110 | |||
汤 | 常州豆腐汤 | 内酯豆腐 | 30 | |
鸭血 | 10 | |||
百叶 | 2 | |||
油豆腐 | 2 | |||
豆渣饼 | 2 | |||
油条 | 5 | |||
鸡蛋 | 5 | |||
水果 | 油桃 | 1个 | ||
调味品 | 油10g、盐2.5g、糖5g、酱油2g | |||
周三
| 主食 | 白米饭 | 1-3年级:大米80g | 80 |
4-6年级:大米120g | 120 | |||
大荤 | 红烧大排 | 大排 | 80 | |
小荤 | 西红柿炒蛋 | 西红柿 | 80 | |
鸡蛋 | 30 | |||
素菜 | 香菇菜心 | 香菇 | 10 | |
菜心 | 110 | |||
汤 | 冬瓜海带汤 | 冬瓜 | 35 | |
海带 | 10 | |||
点心 | 面包 | 1个
| ||
调味品 | 油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g | |||
周四 | 主食 | 双米饭 | 1-3年级:大米72g、小米8g | 80 |
4-6年级:大米110g、小米10g
| 120 | |||
大荤 | 椒盐鸭翅 | 鸭翅 | 90 | |
小荤 | 平菇肉糜豆腐 | 平菇 | 20 | |
豆腐 | 60 | |||
肉糜 | 30 | |||
素菜 | 糖醋包菜丝 | 包菜 | 120 | |
汤 |
牛肉粉丝汤 | 粉丝 | 10 | |
菠菜 | 20 | |||
牛肉 | 10 | |||
奶制品 | 酸奶 | 1杯 | ||
调味品 | 油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g | |||
周五 | 主食 | 白米饭 | 1-3年级:大米80g | 80 |
4-6年级:大米120g | 120 | |||
大荤 | 咕咾肉 | 猪里脊 | 80 | |
小荤 | 鱼香茄子 | 茄子 | 80 | |
肉糜 | 30 | |||
素菜 | 空菜 | 空菜 | 120 | |
汤 | 紫菜蛋汤 | 紫菜 | 5 | |
鸡蛋 | 15 | |||
点心 | 蛋糕 | 1块 | ||
调味品 | 油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g |
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