天宁区小学生带量菜谱
(2024.6.3-6.7)
日期 | 类别 | 品名 | 主配料 | 克重(生重/g) |
周一 | 主食 | 白米饭 | 1-3年级:大米80g | 80
|
4-6年级:大米120g | 120
| |||
大荤 | 红烧扇子骨 | 扇骨 | 100 | |
小荤 | 肉糜鸡蛋 | 肉糜 | 10 | |
鸡蛋 | 60 | |||
素菜 | 上汤苋菜 | 苋菜 | 120 | |
汤 | 冬瓜海带汤 | 冬瓜 | 35 | |
海带 | 20 | |||
点心 | 沙琪玛 | 1块 | ||
调味品 | 油10g、盐2.5g、糖5g、酱油2g | |||
周二
| 主食 | 黑米饭 | 1-3年级:大米72g、黑米8g | 80 |
4-6年级:大米110g、黑米10g | 120 | |||
大荤 | 黄焖鸡块 | 香菇 | 20 | |
鸡腿块 | 80 | |||
小荤 | 青椒香干肉丝 | 青椒 | 20 | |
胡萝卜 | 10 | |||
豆腐干 | 50 | |||
肉丝 | 30 | |||
素菜 | 油面筋白菜 | 油面筋 | 10 | |
白菜 | 110 | |||
汤 | 老黄瓜排骨汤 | 老黄瓜 | 35 | |
排骨 | 20 | |||
奶制品 | 酸奶 | 1杯 | ||
调味品 | 油10g、盐2.5g、糖5g、酱油2g | |||
周三
| 主食 | 白米饭 | 1-3年级:大米80g | 80 |
4-6年级:大米120g | 120 | |||
大荤 | 牛柳杏鲍菇 | 杏鲍菇 | 30 | |
牛柳 | 60 | |||
小荤 | 咖喱土豆肉丁 | 土豆 | 60 | |
胡萝卜 | 10 | |||
肉丁 | 30 | |||
素菜 | 木耳青菜 | 木耳(水发) | 2 | |
青菜 | 110 | |||
汤 | 西红柿蛋汤 | 西红柿 | 30 | |
鸡蛋 | 15 | |||
点心 | 面包 | 1块
| ||
调味品 | 油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g | |||
周四 | 主食 | 花生饭 | 1-3年级:大米72g、花生8g | 80 |
4-6年级:大米110g、花生10g
| 120 | |||
大荤 | 糖醋里脊 | 猪里脊 | 80 | |
小荤 | 西红柿炒蛋 | 西红柿 | 80 | |
鸡蛋 | 30 | |||
素菜 | 炒包菜丝 | 包菜 | 120 | |
汤 |
常州豆腐汤 | 豆腐花 | 30 | |
鸭血 | 10 | |||
油豆腐 | 2 | |||
豆渣饼 | 2 | |||
百叶 | 2 | |||
鸡蛋 | 5 | |||
油条 | 5 | |||
点心 | 饼干 | 1块 | ||
调味品 | 油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g | |||
周五 | 主食 | 白米饭 | 1-3年级:大米80g | 80 |
4-6年级:大米120g | 120 | |||
大荤 | 红汤基围虾 | 基围虾 | 80 | |
小荤 | 鱼香肉丝 | 土豆 | 50 | |
胡萝卜 | 10 | |||
洋葱 | 20 | |||
青椒 | 10 | |||
肉丝 | 30 | |||
素菜 | 炒空菜 | 空菜 | 120 | |
汤 | 牛肉粉丝汤 | 粉丝 | 10 | |
菠菜 | 20 | |||
牛肉 | 10 | |||
水果 | 香蕉 | 1根 | ||
调味品 | 油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g |
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