天宁区小学生带量菜谱
(2024.4.8-4.12)
日期 | 类别 | 品名 | 主配料 | 克重(生重/g) |
周一 | 主食 | 1-3年级:大米80g | 80
| |
4-6年级:大米120g | 120
| |||
大荤 | 红烧鸡腿 | 鸡腿 | 110
| |
小荤 | 胡萝卜大蒜炒肉丝 | 大蒜
| 60 | |
胡萝卜
| 20 | |||
肉丝
| 30
| |||
素菜 | 炒包菜丝 | 包菜
| 120
| |
汤 | 紫菜蛋汤 | 紫菜
| 2 | |
鸡蛋
| 15
| |||
点心 | 冰淇淋蛋糕 1个 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、糖5g、酱油2g、蚝油2g | |||
周二
| 主食 | 燕麦饭 | 1-3年级:大米72g、燕麦米8g | 80 |
4-6年级:大米110g、燕麦米10g | 120 | |||
大荤 | 酱香大排 | 大排 | 80 | |
小荤 | 西红柿炒蛋 | 西红柿 | 80 | |
鸡蛋 | 30 | |||
素菜 | 木耳娃娃菜 | 木耳(水发) | 2 | |
娃娃菜 | 110 | |||
汤 | 常州豆腐汤 | 豆腐花 | 30 | |
百叶 | 2 | |||
鸭血 | 10 | |||
豆渣饼 | 2 | |||
油豆腐 | 2 | |||
油条 | 5 | |||
鸡蛋 | 5 | |||
水果 | 香梨 | 1个 | ||
调味品 | 油10g、盐2.5g、糖5g、酱油2g | |||
周三
| 主食 | 白米饭 | 1-3年级:大米80g | 80 |
4-6年级:大米120g | 120 | |||
大荤 | 西芹牛柳 | 西芹 | 40 | |
牛腿肉 | 60 | |||
小荤 | 咖喱鸡丁 | 土豆 | 60 | |
胡萝卜 | 20 | |||
鸡脯 | 30 | |||
素菜 | 清炒菜苔 | 菜苔 | 120 | |
汤 | 西红柿蛋汤 | 西红柿 | 30 | |
鸡蛋 | 15 | |||
点心 | 米饼 | 1块
| ||
调味品 | 油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g | |||
周四 | 主食 | 花生饭 | 1-3年级:大米72g、花生米8g | 80 |
4-6年级:大米110g、花生米10g
| 120 | |||
大荤 | 红烧狮子头 | 肉糜 | 90 | |
小荤 | 肉糜炖蛋 | 肉糜 | 10 | |
鸡蛋 | 60 | |||
素菜 | 油面筋毛白菜 | 油面筋
| 10 | |
毛白菜 | 110 | |||
汤 |
笃烂面
| 元宵
| 10 | |
面条
| 15 | |||
青菜
| 20 | |||
奶制品 | 酸奶 | 1杯 | ||
调味品 | 油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g | |||
周日 | 主食 | 白米饭 | 1-3年级:大米80g | 80 |
4-6年级:大米120g | 120 | |||
大荤 | 黑椒里脊 | 里脊肉 | 90 | |
小荤 | 木须肉片 | 黄瓜 | 60 | |
木耳(水发) | 2 | |||
胡萝卜 | 10 | |||
肉片、鸡蛋 | 各15 | |||
素菜 | 炒大白菜 | 白菜 | 120 | |
汤 | 冬瓜海带汤 | 冬瓜 | 35 | |
海带 | 10 | |||
点心 | 饼干 | 1块 | ||
调味品 | 油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g
10g、盐2.5g、糖5g、酱油822222222222222222g3g |
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