天宁区小学生带量菜谱
（2024.2.26-24.3.1）
日期 | 类别 | 品名 | 主配料 | 克重（生重/g） |
周一 | 主食 | 白米饭 | 1-3年级:大米80g | 80 |
4-6年级:大米120g | 120 | |||
大荤 | 辣子鸡 | 鸡腿块 | 100 | |
小荤 | 西红柿炒蛋 | 西红柿 | 90 | |
鸡蛋 | 30 | |||
素菜 | 上汤娃娃菜 | 娃娃菜 | 120 | |
汤 | 冬瓜排骨汤 | 冬瓜 | 35 | |
排骨 | 20 | |||
点心 | 冰激凌蛋糕 | 1个 | ||
调味品 | 油10g、盐2.5g、糖5g、酱油2g | |||
周二
| 主食 | 双米饭 | 1-3年级:大米72g、小米8g | 80 |
4-6年级:大米110g、小米10g | 120 | |||
大荤 | 五香大排 | 大排 | 90 | |
小荤 | 肉糜炖蛋 | 肉糜 | 10 | |
鸡蛋 | 60 | |||
素菜 | 清炒青菜 | 青菜 | 120 | |
汤 | 常州豆腐汤 | 豆腐花 | 30 | |
百叶 | 2 | |||
油豆腐 | 2 | |||
豆渣饼 | 2 | |||
鸭血 | 10 | |||
鸡蛋 | 5 | |||
点心 | 香煎春卷 | 2个 | ||
调味品 | 油10g、盐2.5g、糖5g、酱油2g | |||
周三
| 主食 | 白米饭 | 1-3年级:大米80g | 80 |
4-6年级:大米120g | 120 | |||
大荤 | 水煮牛肉片 | 鲜牛肉 | 80 | |
莴苣 | 20 | |||
豆芽 | 20 | |||
小荤 | 平菇肉糜豆腐 | 豆腐 | 60 | |
平菇 | 20 | |||
肉糜 | 30 | |||
素菜 | 炒包菜丝 | 包菜 | 120 | |
汤 | 榨菜木耳蛋汤 | 木耳（水发） | 2 | |
榨菜 | 20 | |||
鸡蛋 | 15 | |||
水果 | 香梨 | 1个
| ||
调味品 | 油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g | |||
周四 | 主食 | 燕麦饭 | 1-3年级:大米72g燕麦8g | 80 |
4-6年级:大米110g、燕麦10g | 120 | |||
大荤 | 白灼基围虾 | 基围虾 | 80 | |
小荤 | 宫爆肉丁 | 土豆 | 60 | |
花生米 | 5 | |||
青椒 | 10 | |||
胡萝卜 | 20 | |||
肉丁 | 30 | |||
素菜 | 木耳毛白菜 | 木耳（水发） | 2 | |
毛白菜 | 110 | |||
汤 | 西红柿蛋汤 | 西红柿 | 30 | |
鸡蛋 | 15 | |||
点心 | 饼干 | 1块 | ||
调味品 | 油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g | |||
周五 | 主食 | 白米饭 | 1-3年级:大米80g | 80 |
4-6年级:大米120g | 120 | |||
大荤 | 黑椒牛肉粒 | 牛腩 | 80 | |
小荤 | 蚂蚁上树 | 粉丝 | 60 | |
肉糜 | 30 | |||
素菜 | 油豆腐大白菜 | 油豆腐 | 10 | |
大白菜 | 110 | |||
汤 | 银鱼羹 | 胡萝卜 | 10 | |
荠菜 | 5 | |||
木耳（水发） | 2 | |||
银鱼 | 10 | |||
鸡蛋 | 5 | |||
奶制品 | 酸奶 | 1杯 | ||
调味品 | 油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g
10g、盐2.5g、糖5g、酱油822222222222222222g3g | |||
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