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天宁区小学生带量菜谱 (2024.1.8-1.12)
天宁区小学生带量菜谱 (2024.1.8-1.12)
发布时间:2024-01-08   点击:   来源:原创   录入者:王渭炳

天宁区小学生带量菜谱

(2024.1.8-1.12)

日期

类别

品名

主配料

克重(生重/g)

周一

主食

白米饭

1-3年级:大米80g

80

4-6年级:大米120g

120

大荤

笋干煨肉

笋干

30

五花肉

80

小荤

三鲜玉米粒

玉米粒                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              

60

胡萝卜

20

青椒

10

虾仁

15

鸡蛋

15

素菜

清炒青菜

青菜

120

汤

西红柿蛋汤

西红柿

30

鸡蛋

15


点心

沙琪玛

1个

调味品

油10g、盐2.5g、糖5g、酱油2g

周二

 

主食

黑米饭

1-3年级:大米72g、黑米8g

80

4-6年级:大米110g、黑米10g

120

大荤

蒜泥基围虾

基围虾

90

小荤

鱼香肉丝

茭白

60

青椒

10

胡萝卜

10

肉丝

30

素菜

木耳娃娃菜

木耳(水发)

2

娃娃菜

120

汤

常州豆腐汤

豆腐花

30

鸭血

10

油豆腐

2

百叶

2

豆渣饼

2

鸡蛋

5


粗粮

南瓜

1块

调味品

油10g、盐2.5g、糖5g、酱油2g

 

周三

 

 

 

主食

白米饭

1-3年级:大米80g

80

4-6年级:大米120g

120

大荤

清蒸扇子骨

扇骨

100

小荤

西红柿炒蛋



西红柿

90

鸡蛋

30

素菜

糖醋包菜

包菜

120

汤

荠菜鸭血汤

荠菜

10

鸭血

30


点心

饼干

1块

 

 

调味品

油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g、醋2g

周四

主食

燕麦饭

1-3年级:大米72g、燕麦8g

80

4-6年级:大米110g、燕麦10g

120

大荤

红烧狮子头

肉糜

90

小荤

大烧百叶

百叶

45

胡萝卜

15

香菇

10

青椒

10

方腿

30

素菜

葱油毛白菜

毛白菜

120

汤

萝卜排骨汤

白萝卜

35

排骨

20


水果

香蕉

1根

调味品

油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g

周五

主食

白米饭

1-3年级:大米80g

80

4-6年级:大米120g

120

大荤

可乐鸡翅

鸡翅

80

 

小荤

双花炒肉丝

西兰花

35

花菜

55

肉丝

30

素菜

油面筋白菜

油面筋

10

白菜

110

汤

牛肉粉丝汤

菜心

20

粉丝

15

牛肉

20


点心

面包

1个

调味品

油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g

 

 

 

 

 

 

10g、盐2.5g、糖5g、酱油822222222222222222g3g


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