天宁区小学生带量菜谱 (2024.1.2-1.5)
发布时间:2024-01-02
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来源:原创
录入者:王渭炳
天宁区小学生带量菜谱
(2024.1.2-1.5)
日期 | 类别 | 品名 | 主配料 | 克重(生重/g) |
周一 | ||||
元旦放假 | ||||
周二
| 主食 | 红枣饭 | 1-3年级:大米72g、红枣8g | 80 |
4-6年级:大米110g、红枣10g | 120 | |||
大荤 | 黄焖鸡块 | 香菇 | 20 | |
鸡块 | 100 | |||
小荤 | 宫爆肉丁 | 土豆 | 60 | |
花生米 | 10 | |||
胡萝卜 | 20 | |||
精肉 | 30 | |||
素菜 | 油面筋青菜 | 油面筋 | 5 | |
青菜 | 115 | |||
汤 | 西红柿蛋汤 | 西红柿 | 30 | |
鸡蛋 | 15 | |||
点心 | 蛋糕 | 1个 | ||
调味品 | 油10g、盐2.5g、糖5g、酱油2g | |||
周三
| 主食 | 白米饭 | 1-3年级:大米80g | 80 |
4-6年级:大米120g | 120 | |||
大荤 | 五香大排 | 大排 | 90 | |
小荤 | 莴苣炒方腿 | 莴苣 | 70 | |
胡萝卜 | 20 | |||
方腿.鸡蛋 | 各15 | |||
素菜 | 木耳白菜 | 白菜 | 120 | |
汤 | 面条元宵汤 | 青菜 | 20 | |
面条 | 10 | |||
元宵 | 10 | |||
肉糜 | 15 | |||
粗粮 | 山芋 | 1块
| ||
调味品 | 油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g | |||
周四 | 主食 | 燕麦饭 | 1-3年级:大米72g、燕麦8g | 80 |
4-6年级:大米110g、燕麦10g | 120 | |||
大荤 | 黑椒牛柳 | 牛柳 | 80 | |
小荤 | 三鲜豆腐 | 平菇 | 20 | |
豆腐 | 70 | |||
肉糜 | 30 | |||
素菜 | 葱香毛白菜 | 毛白菜 | 120 | |
汤 | 榨菜蛋汤 | 榨菜 | 25 | |
鸡蛋 | 15 | |||
点心 | 卡通包 | 1个 | ||
调味品 | 油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g | |||
周五 | 主食 | 白米饭 | 1-3年级:大米80g | 80 |
4-6年级:大米120g | 120 | |||
大荤 | 小酥肉 | 小酥肉 | 110 | |
小荤 | 青椒土豆肉片 | 青椒 | 10 | |
土豆 | 70 | |||
肉片 | 30 | |||
素菜 | 糖醋包菜 | 包菜 | 120 | |
汤 | 萝卜排骨汤 | 萝卜 | 35 | |
排骨 | 20 | |||
点心 | 苏打饼干 | 1块 | ||
调味品 | 油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g、醋2g
10g、盐2.5g、糖5g、酱油822222222222222222g3g |
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