天宁区小学生带量菜谱（2023.11.27-12.1）-一周菜谱

天宁区小学生带量菜谱（2023.11.27-12.1）

发布时间：2023-11-27 点击：来源：原创录入者：王渭炳

天宁区小学生带量菜谱

（2023.11.27-12.1）

日期	类别	品名	主配料	克重（生重/g）
周一	主食	白米饭	1-3年级:大米80g	80
	主食	白米饭	4-6年级:大米120g	120
	大荤	酒香肉	五花肉	80
	大荤	酒香肉
	小荤	肉糜炖蛋	肉糜	10
	小荤	肉糜炖蛋	鸡蛋	80
	素菜	清炒菠菜	菠菜	120
	汤	荠菜银鱼羹	荠菜	5
			胡萝卜	5
			鸡蛋	5
			银鱼	10

		点心	春卷	2个
	调味品		油10g、盐2.5g、糖5g、酱油2g
周二	主食	红枣饭	1-3年级:大米72g、红枣8g	80
	主食	红枣饭	4-6年级:大米110g、红枣10g	120
	大荤	五香鸡腿	鸡腿	100
	小荤	木须肉	黄瓜	80
			木耳（水发）	2
			肉片.鸡蛋	各15
	素菜	油豆腐娃娃菜	油豆腐	10
	素菜	油豆腐娃娃菜	娃娃菜	110
	汤	榨菜木耳蛋汤	木耳（水发）	2
			榨菜	20
			鸡蛋	15
		水果	桔子	1个
	调味品		油10g、盐2.5g、糖5g、酱油2g
周三	主食	白米饭	1-3年级:大米80g	80
	主食	白米饭	4-6年级:大米120g	120
	大荤	糖醋排骨	排骨	80
	小荤	蚂蚁上树	粉丝	60
	小荤	蚂蚁上树	肉糜	30
	素菜	炒青菜	青菜	120
	汤	冬瓜海带汤	冬瓜	35
	汤	冬瓜海带汤	海带	10
		点心	面包	1个
	调味品		油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g、醋2g
周四	主食	黑米饭	1-3年级:大米72g、黑米8g	80
	主食	黑米饭	4-6年级:大米110g、黑米10g	120
	大荤	虾仁滑蛋	虾仁	60
	大荤	虾仁滑蛋	鸡蛋	30
	小荤	酱三丁	豆腐干	60
			青椒	10
			胡萝卜	10
			肉丁	30
	素菜	手撕包菜菜	包菜	120
	汤	西红柿蛋汤	西红柿	30
	汤	西红柿蛋汤	鸡蛋	15
		粗粮	南瓜	1块
	调味品		油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g
周五	主食	白米饭	1-3年级:大米80g	80
	主食	白米饭	4-6年级:大米120g	120
	大荤	红烧狮子头	肉糜	80
	小荤	虎皮鹌鹑蛋	鹌鹑蛋	60
	素菜	木耳菊花菜	木耳（水发）	2
	素菜	木耳菊花菜	菊花菜	120
	汤	萝卜排骨汤	白萝卜	30
	汤	萝卜排骨汤	排骨	20
		点心	威化饼	1块
	调味品		油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g 10g、盐2.5g、糖5g、酱油822222222222222222g3g

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