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天宁区小学生带量菜谱 (2023.11.13-11.17)
天宁区小学生带量菜谱 (2023.11.13-11.17)
发布时间:2023-11-13   点击:   来源:原创   录入者:王渭炳


天宁区小学生带量菜谱

(2023.11.13-11.17)

日期

类别

品名

主配料

克重(生重/g)

周一

主食

小米饭

1-3年级:大米72g、小米8g

80

4-6年级:大米110g、小米10g

120

大荤

茭白煨肉

茭白

30

五花肉

70

小荤

五彩玉米粒

青椒                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               

10

胡萝卜

10

玉米粒

60

方腿

15

鸡蛋

15

素菜

油豆腐毛白菜

油豆腐

10

毛白菜

110

汤

西红柿蛋汤

西红柿

30

鸡蛋

15


点心

面包

1个

调味品

油10g、盐2.5g、糖5g、酱油2g

周二

 

主食

白米饭

1-3年级:大米80g

80

4-6年级:大米120g

120

大荤

 

土豆煨牛腩

 

 

 

 

 

 

 

土豆

30

牛腩

70

小荤

黄瓜炒蛋

黄瓜

80

鸡蛋

30

素菜

清炒卷心菜

卷心菜

120

汤

银鱼羹

胡萝卜

5

木耳(水发)

2

银鱼

10

鸡蛋

5


水果

桔子

1个

调味品

油10g、盐2.5g、糖5g、酱油2g

 

 

 

 

周三

主食

白米饭

1-3年级:大米80g

80

4-6年级:大米120g

120

大荤

香炸鸡排

鸡排

100

 

 

 

 

小荤

双色花菜炒鸡蛋

西兰花

40

花菜

50

鸡蛋

30

素菜

清炒青菜

青菜

120

汤

萝卜排骨汤

萝卜

35

排骨

20

鸭血

10


点心

沙琪玛

1块

 

调味品

油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g

周四

主食

红枣饭

1-3年级:大米72g、红枣8g

80

4-6年级:大米110g、红枣10g

120

大荤

葱爆大虾

基围虾

80

小荤

宫爆肉丁

土豆

60

胡萝卜

10

花生米

5

青椒

5

精肉

30

素菜

上汤娃娃菜

娃娃菜

120

汤

菌菇蛋汤

金针菇

20

鸡蛋

15


粗粮

南瓜

1块

调味品

油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g

周五

主食

白米饭

1-3年级:大米80g

80

4-6年级:大米120g

120

大荤

糖醋排骨

排骨

80

小荤

肉糜炖蛋

肉糜

10

鸡蛋

60

素菜

炒菠菜

菠菜

120

汤

冬瓜虾米汤

冬瓜

25

木耳(水发)

2

虾米

5


点心

饼干

1块

调味品

油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g醋3g

 

 


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