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天宁区小学生带量菜谱 (2023.9.18-9.22)
天宁区小学生带量菜谱 (2023.9.18-9.22)
发布时间:2023-09-18   点击:   来源:原创   录入者:王渭炳

天宁区小学生带量菜谱

(2023.9.18-9.22)

日期

类别

品名

主配料

克重(生重/g)

周一

主食

白米饭

1-3年级:大米80g

80

4-6年级:大米120g

120

大荤

椒盐基围虾

基围虾

80

小荤

宫保肉丁

土豆

50

胡萝卜

20

花生米

5

青椒

10

精肉丁

30

素菜

蒜泥苋菜

苋菜

110

汤

西红柿蛋汤

西红柿

30

鸡蛋

10


点心

米饼

1个

调味品

油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g

周二

 

主食

黑米饭

1-3年级:大米72g、黑米8g

80

4-6年级:大米110g、黑米10g

120

大荤

黑椒牛肉拉

 

 

 

 

 

 

 

土豆煨肉

 

 

 

牛腩

80

小荤

红油肉糜豆腐

豆腐

80

肉糜

30

素菜

油面筋白菜

油面筋

10

大白菜

110

汤

丝瓜木耳蛋汤

丝瓜

30

木耳(水发)

2

鸡蛋

18


奶制品

酸奶

1杯

调味品

油10g、盐2.5g、糖5g、酱油2g、黑椒汁3g

 

 

 

 

周三

主食

白米饭

1-3年级:大米80g

80

4-6年级:大米120g

120

大荤

茭白煨肉

五花肉

80

 

 

 

 

 

茭白

20

小荤

肉糜炖蛋

肉糜

10

鸡蛋

80

 

素菜

青椒绿豆芽

青椒

10

绿豆芽

100

汤

银鱼羹

胡萝卜

5

鸡蛋

5

银鱼

10

木耳|(水发)

5


点心

春卷

2个

 

 

 

调味品

油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g、醋1g

周四

主食

燕麦饭

1-3年级:大米72g、燕麦8g

80

4-6年级:大米110g、燕麦10g

120

大荤

虾仁炒蛋

虾仁

60

鸡蛋

50

小荤

榨菜肉丝炒粉丝

榨菜

10

粉丝

50

肉丝

30

素菜

空菜

空菜

120

汤

冬瓜排骨汤

冬瓜

35

排骨

20


点心

饼干

1块

调味品

油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g、椒盐粉2g

周五

主食

白米饭

1-3年级:大米80g

80

4-6年级:大米120g

120

大荤

黄焖鸡腿块

鸡腿块

100

 

0

香姑

20

小荤

回锅肉片

洋葱

30

土豆

30

青椒

20

胡萝卜

10

五花肉

30

素菜

清炒卷芯菜

卷芯菜

120

汤

西湖牛肉羹

胡罗卜

15

木耳(水发)

2

鸡蛋

5

牛肉

10


水果

橘子

1个

调味品

油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g

 

 


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