天宁区小学生带量菜谱 （2023.9.11-9.15）
天宁区小学生带量菜谱 （2023.9.11-9.15）
发布时间：2023-09-11
点击：
来源：原创
录入者：王渭炳
天宁区小学生带量菜谱
（2023.9.11-9.15）
日期 | 类别 | 品名 | 主配料 | 克重（生重/g） |
周一 | 主食 | 白米饭 | 1-3年级:大米80g | 80 |
4-6年级:大米120g | 120 | |||
大荤 | 素鸡煨肉 | 素鸡 | 40 | |
五花肉 | 70 | |||
小荤 | 金玉满堂 | 玉米粒 | 60 | |
胡萝卜 | 20 | |||
青椒 | 10 | |||
鸡蛋、方腿 | 各15 | |||
素菜 | 包菜丝 | 包菜 | 120 | |
汤 | 青菜元宵面条汤 | 青菜 | 10 | |
面条 | 20 | |||
元宵 | 10 | |||
点心 | 面包 | 1个 | ||
调味品 | 油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g、可乐2 | |||
周二
| 主食 | 红枣饭 | 1-3年级:大米72g、8g | 80 |
4-6年级:大米110g、10g | 120 | |||
大荤 | 红烧大排
土豆煨肉
| 大排 | 80 | |
小荤 | 西红柿炒蛋 | 西红柿 | 80 | |
鸡蛋 | 30 | |||
素菜 | 娃娃菜油豆腐 | 油豆腐 | 5 | |
娃娃菜 | 115 | |||
汤 | 榨菜木耳蛋汤 | 榨菜 | 15 | |
木耳（水发） | 2 | |||
鸡蛋 | 15 | |||
粗粮 | 南瓜 | 1块 | ||
调味品 | 油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g | |||
周三 | 主食 | 白米饭 | 1-3年级:大米80g | 80 |
4-6年级:大米120g | 120 | |||
大荤 | 可乐鸡翅 | 鸡翅 | 50
| |
小荤 | 鱼香肉丝 | 青椒 | 10 | |
胡萝卜 | 20 | |||
洋葱 | 20 | |||
茭白 | 40 | |||
肉丝 | 30 | |||
素菜 | 木耳青菜 | 木耳（水发） | 2 | |
青菜 | 120 | |||
汤 | 西红柿蛋汤 | 西红柿 | 30 | |
鸡蛋 | 10 | |||
点心 | 冰激凌蛋糕 | 1个
| ||
调味品 | 油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g、醋1g | |||
周四 | 主食 | 双米饭 | 1-3年级:大米72g、小米8g | 80 |
4-6年级:大米110g、小米10g | 120 | |||
大荤 | 糖醋排骨 | 小排 | 80 | |
小荤 | 黄瓜炒蛋 | 黄瓜 | 70 | |
胡萝卜 | 10 | |||
鸡蛋 | 30 | |||
素菜 | 上汤苋菜 | 苋菜 | 110 | |
汤 | 冬瓜海带汤 | 冬瓜 | 35 | |
海带 | 10 | |||
水果 | 桔子 | 1个 | ||
调味品 | 油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g、椒盐粉2g | |||
周五 | 主食 | 白米饭 | 1-3年级:大米80g | 80 |
4-6年级:大米120g | 120 | |||
大荤 | 椒盐小酥肉 | 酥肉 | 80
0 | |
小荤 | 肉糜茄子 | 茄子 | 80 | |
肉糜 | 30 | |||
素菜 | 油面筋白菜 | 油面筋 | 10 | |
白菜 | 110 | |||
汤 | 萝卜排骨汤 | 白萝卜 | 35 | |
排骨 | 20 | |||
奶制品 | 酸奶 | 1杯 | ||
调味品 | 油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g | |||
附件：
 关闭窗口 打印文档 |
