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天宁区小学生带量菜谱 (2023.4.23-4.28)
天宁区小学生带量菜谱 (2023.4.23-4.28)
发布时间:2023-04-23   点击:   来源:原创   录入者:王渭炳

天宁区小学生带量菜谱

(2023.4.23-4.28)

日期

类别

品名

主配料

克重(生重/g)

周日

主食

白米饭

1-3年级:大米80g

80

4-6年级:大米120g

120

大荤

五香大排

大排

80

小荤

肉糜平菇豆腐

平菇

10

大蒜

3

豆腐

70

肉糜

30

素菜

油面筋白菜

白菜

115

油面筋

5

汤

西红柿蛋汤

西红柿

30

鸡蛋

10


点心

旺旺米饼

1块

调味品

油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g

周一

 

主食

燕麦饭

1-3年级:大米72g、燕麦8g

80

4-6年级:大米110g、燕麦10g

120

大荤

红烧狮子头

Os

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

猪肉

80

小荤

回锅肉片

青椒

10

土豆

60

胡萝卜

15

肉片

30

素菜

韭菜绿豆芽

韭菜

10

绿豆芽

100

汤

西湖牛肉羹

牛肉

10

鸡蛋

10

胡萝卜

20


粗粮

山芋

1块

调味品

油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g

 

 

 

 

周二

主食

白米饭

1-3年级:大米80g

80

4-6年级:大米120g

120

大荤

可乐鸡翅

鸡翅

80

小荤

肉糜炖蛋

肉糜

10

鸡蛋

70

素菜

糖醋包菜丝

包菜

120

汤

冬瓜排骨汤

冬瓜

35

排骨

20


点心

金馒头

1个

调味品

油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g、醋1g

周三

主食

小米饭

1-3年级:大米72g、小米8

80

4-6年级:大米110g、小米10

120

大荤

酒香肉

五花肉

80

小荤

西葫芦炒鸡丁

西葫芦

80

胡萝卜

10

鸡脯肉

30

素菜

香菇青菜

香菇

6

小菜心

110

汤

榨菜木耳蛋汤

榨菜

20

木耳(水发)

5

鸡蛋

10


奶制品

酸奶

1杯

调味品

油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g

周四

主食

白米饭

1-3年级:大米80g

80

4-6年级:大米120g

120

大荤

黑椒牛肉粒

牛肉粒

80

小荤

榨菜粉皮炒蛋

榨菜

10

鸡蛋

30

粉皮

70

素菜

木耳毛白菜

毛白菜

115

木耳(水发)

5

汤

常州豆腐汤

豆腐花

30

鸭血

10

豆渣饼

2

百叶

2

油豆腐

2

鸡蛋

5


点心

面包

1块

调味品

油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g、黑胡椒汁3g

周六

主食

盖浇饭

1-3年级:大米80g

80

4-6年级:大米120g

120

大荤

上校鸡块

鸡块

 

 

 

 

 

90

 

 

 

 

 

小荤

宫爆肉丁

青椒

10

花生米

5

胡萝卜

20

土豆

60

肉丁

30

素菜

广东菜心

菜心

110

 

汤

毛笋排骨汤

毛笋

35

排骨

20


水果

苹果

1个

调味品

油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g、咖喱粉2g

 


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