天宁区小学生带量菜谱 （2023.4.3-4.7）
天宁区小学生带量菜谱 （2023.4.3-4.7）
发布时间：2023-04-03
点击：
来源：原创
录入者：王渭炳
天宁区小学生带量菜谱
（2023.4.3-4.7）
日期 | 类别 | 品名 | 主配料 | 克重（生重/g） |
周一 | 主食 | 白米饭 | 1-3年级:大米80g | 80 |
4-6年级:大米120g | 120 | |||
大荤 | 糖醋小排 | 小排 | 80 | |
水面筋 | 10 | |||
小荤 | 平菇肉糜豆腐 | 豆腐 | 70 | |
平菇 | 20 | |||
肉糜 | 30 | |||
素菜 | 菠菜 | 菠菜 | 110 | |
汤 | 西红柿蛋汤 | 西红柿 | 30 | |
鸡蛋 | 10 | |||
点心 | 面包 | 1个 | ||
调味品 | 油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g、醋2g | |||
周二
| 主食 | 常州菜炒饭 | 1-3年级:大米80g | 80 |
4-6年级:大米120g | 120 | |||
胡萝卜 | 20 | |||
青菜 | 40
| |||
鸡蛋 | 30 | |||
肉糜 | 10 | |||
大荤 | 红烧鸡腿 | 鸡腿 | 120 | |
小荤 | 蒜苗肉丝 | 蒜苗 | 50 | |
胡萝卜 | 20 | |||
肉丝 | 30 | |||
素菜 | 鸡汁娃娃菜 | 娃娃菜 | 60 | |
汤 | 榨菜木耳蛋汤 | 榨菜 | 15 | |
木耳（水发） | 5 | |||
鸡蛋 | 20 | |||
粗粮 | 山芋 | 110 | ||
调味品 | 油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g、鸡汁2g | |||
周三 | 主食 | 白米饭 | 1-3年级:大米80g | 80 |
4-6年级:大米120g | 120 | |||
大荤 | 葱爆基围虾 | 基围虾 | 80 | |
小荤 | 杏鲍菇炒蛋 | 鸡蛋 | 30 | |
杏鲍菇 | 80 | |||
素菜 | 蒜泥苋菜 | 苋菜 | 110 | |
大蒜子 | 2 | |||
汤 | 豆腐羹 | 豆腐花 | 10 | |
木耳（水发） | 5 | |||
鸡蛋 | 10 | |||
奶制品 | 酸奶 | 1杯 | ||
调味品 | 油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g | |||
周四 | 主食 | 白米饭 | 1-3年级:大米80g | 80 |
4-6年级:大米120g | 120 | |||
大荤 | 西芹牛柳 | 西芹 | 30 | |
牛柳 | 80 | |||
小荤 | 三鲜玉米粒 | 玉米粒 | 50 | |
鸡蛋 | 15 | |||
方腿
| 15 | |||
胡萝卜 | 20 | |||
青椒 | 10 | |||
素菜 | 蚝油生菜 | 生菜 | 110 | |
汤 | 冬瓜排骨汤 | 冬瓜 | 45 | |
排骨 | 25 | |||
点心 | 米饼 | 1块 | ||
调味品 | 油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g、蚝油1g | |||
周五 | 主食 | 白米饭 | 1-3年级:大米82g，燕麦8g | 80 |
4-6年级:大米110g，10g | 120 | |||
大荤 | 酒香肉 | 五花肉 | 80 | |
小荤 | 双色花菜炒蛋 | 鸡蛋 | 30 | |
有机花菜 | 50 | |||
西兰花 | 30 | |||
素菜 | 油面筋白菜 | 白菜 | 110 | |
油面筋 | 10 | |||
汤 | 烂面汤 | 青菜 | 10 | |
面条 | 20 | |||
元宵 | 5 | |||
水果 | 香梨 | 1个 | ||
调味品 | 油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g | |||
附件：
 关闭窗口 打印文档 |
