天宁区小学生带量菜谱 （2023.3.13-3.17）
天宁区小学生带量菜谱 （2023.3.13-3.17）
发布时间：2023-03-13
点击：
来源：原创
录入者：王渭炳
天宁区小学生带量菜谱
（2023.3.13-3.17）
日期 | 类别 | 品名 | 主配料 | 克重（生重/g） |
周一 | 主食 | 白米饭 | 1-3年级:大米80g | 80 |
4-6年级:大米120g, | 120 | |||
大荤 | 五香大排 | 大排 | 80 | |
小荤 | 肉糜豆腐 | 豆腐 | 60 | |
肉糜 | 30 | |||
素菜 | 木耳白菜 | 木耳 | 10 | |
大白菜 | 110 | |||
汤 | 冬瓜海带汤 | 冬瓜 | 15 | |
海带 | 10 | |||
点心 | 面包 | 30 | ||
调味品 | 油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g | |||
周二
| 主食 | 红豆米饭 | 1-3年级:大米72g,红豆8g | 80 |
4-6年级:大米110g,红豆10g | 120 | |||
大荤 | 咕咾肉 | 猪里脊 | 80 | |
小荤 | 粉皮榨菜肉丝 | 粉皮 | 50 | |
肉丝 | 30 | |||
榨菜 | 10 | |||
素菜 | 蚝油生菜 | 生菜 | 120 | |
汤 | 土豆丝蛋汤 | 鸡蛋 | 10 | |
土豆 | 15 | |||
水果 | 香梨 | 80 | ||
调味品 | 油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g、孜然粉2g | |||
周三 | 主食 | 白米饭 | 1-3年级:大米80g | 80 |
4-6年级:大米120g | 120 | |||
大荤 | 五香鸭翅 | 鸭翅 | 80 | |
小荤 | 回锅肉片 | 土豆 | 40 | |
肉片 | 30 | |||
胡萝卜 | 10 | |||
青椒 | 10 | |||
素菜 | 葱油包菜丝 | 包菜 | 120 | |
香葱 | 1 | |||
汤 | 西红柿蛋汤 | 西红柿 | 20 | |
鸡蛋 | 10 | |||
奶制品 | 酸奶 | 100 | ||
调味品 | 油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g | |||
周四 | 主食 | 小米饭 | 1-3年级:大米72g、小米8g | 80 |
4-6年级:大米110g、小米10g | 120 | |||
大荤 | 面筋塞肉 | 肉糜 | 70 | |
面筋 | 10 | |||
小荤 | 肉糜炖蛋 | 肉糜 | 10 | |
鸡蛋 | 70 | |||
素菜 | 香菇青菜 | 青菜 | 100 | |
香菇 | 5 | |||
汤 | 常州豆腐汤 | 豆腐花 | 10 | |
鸭血 | 10 | |||
油豆腐 | 5 | |||
豆渣饼 | 5 | |||
百叶 | 5 | |||
点心 | 春卷 | 30 | ||
调味品 | 油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g、咖喱粉2g | |||
周五 | 主食 | 白米饭 | 1-3年级:大米80g | 80 |
4-6年级:大米120g | 120 | |||
大荤 | 西芹牛柳 | 西芹 | 20 | |
牛柳 | 60 | |||
小荤 | 宫爆肉丁 | 土豆 | 50 | |
肉丁 | 30 | |||
花生米 | 5 | |||
胡萝卜 | 20 | |||
青椒 | 5 | |||
素菜 | 清炒毛白菜 | 毛白菜 | 120 | |
汤 | 罗宋汤 | 鸡蛋 | 10 | |
土豆 | 5 | |||
西红柿 | 5 | |||
点心 | 米饼 | 30 | ||
调味品 | 油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g | |||
附件：
 关闭窗口 打印文档 |
