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天宁区小学生带量菜谱 (2023.3.6-3.10)
天宁区小学生带量菜谱 (2023.3.6-3.10)
发布时间:2023-03-06   点击:   来源:原创   录入者:王渭炳

天宁区小学生带量菜谱

(2023.3.6-3.10)

日期

类别

品名

主配料

克重(生重/g)

周一

主食

白米饭

1-3年级:大米80g

80

4-6年级:大米120g

120

大荤

红烧小排

小排

80

小荤

大烧百叶

百叶

50

青椒

5

胡萝卜

5

 

 

肉片

30

素菜

青菜

青菜

120

汤

紫菜虾米蛋汤

紫菜

10

虾米

5

鸡蛋

10


点心

饼干

30

调味品

油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g

周二

 

主食

红豆饭

1-3年级:大米72g,红豆8g

80

4-6年级:大米110g,红豆10g

120

大荤

可乐鸡翅

鸡翅

80

小荤

莴苣肉片

胡萝卜

10

莴苣

50

肉片

30

素菜

包菜

包菜

120

汤

西红柿蛋汤

西红柿

12

鸡蛋

10


水果

香蕉

80

调味品

油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g

 

 

 

 

周三

主食

白米饭

1-3年级:大米80g

80

4-6年级:大米120g

120

大荤

西红柿牛腩

西红柿

30

牛腩

60

小荤

杏鲍菇炒蛋

鸡蛋

30

杏鲍菇

60

素菜

韭菜绿豆芽

绿豆芽

110

韭菜

10

汤

青菜面条汤

青菜

10

面条

10


点心

饼干

30

调味品

油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g

周四

主食

小米饭

1-3年级:大米72g,小米8g

80

4-6年级:大米110g,小米10g

120

大荤

虾仁炒蛋

虾仁

60

鸡蛋

30

小荤

粉丝炒肉丝

粉丝

60

肉丝

30

素菜

炒毛白菜

毛白菜

120

汤

冬瓜排骨汤

冬瓜

15

排骨

10


点心

葱油花卷

30

调味品

油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g

周五

主食

白米饭

1-3年级:大米80g

80

4-6年级:大米120g

120

大荤

红煨肉

五花肉

60

土豆

30

小荤

大蒜胡萝卜鸡丝

大蒜

20

胡萝卜

40

鸡肉

30

素菜

油豆腐白菜

油豆腐

10

白菜

110

汤

牛肉羹

牛肉

5

木耳(水发)

5

方腿

5

胡萝卜

5

鸡蛋

5


点心

华夫饼

30

调味品

油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g

 


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