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天宁区小学生带量菜谱 (2022.11.14-11.18)
天宁区小学生带量菜谱 (2022.11.14-11.18)
发布时间:2022-11-18   点击:   来源:原创   录入者:王渭炳

天宁区小学生带量菜谱

(2022.11.14-11.18)

日期

类别

品名

主配料

克重(生重/g)

周一

主食

黑米饭

1-3年级:大米72g,黑米8g

80

4-6年级:大米110g,黑米10g

120

大荤

咕咾肉

里脊肉

80

小荤

如意菜肉丝

肉丝

30

油豆腐

10

黄豆芽

50

素菜

炒青菜

青菜

120

汤

玉米粒蛋羹

鸡蛋

10

玉米粒

15

胡萝卜

5


点心

饼干

30

调味品

油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g、番茄酱2g

周二

主食

白米饭

1-3年级:大米80g

80

4-6年级:大米120g

120

大荤

椒盐鸭翅

鸭翅根

80

小荤

肉糜炖蛋

鸡蛋

60

肉糜

30

素菜

蒜泥菠菜

蒜头

 

5

菠菜

115

汤

萝卜排骨汤

萝卜

15

排骨

10


点心

金馒头

30

调味品

油10g、盐2.5g、椒盐粉2g

周三

主食

燕麦饭

1-3年级:大米72g,燕麦8g

80

4-6年级:大米110g,燕麦10g

120

大荤

五香大排

大排

90

小荤

咖喱鸡丁

土豆

50

鸡丁

30

胡萝卜

10

素菜

手撕包菜

包菜

120

汤

菌菇蛋汤

金针菇

15

木耳(水发)

10

鸡蛋

10


酸奶

酸奶

100

调味品

油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g、咖喱粉2g

周四

主食

白米饭

1-3年级:大米80g

80

4-6年级:大米120g

120

大荤

西芹牛柳

西芹

30

牛柳

60

小荤

大烧百叶

肉糜

30

青椒

5

百叶

45

胡萝卜

5

香菇

5

素菜

油面筋毛白菜

油面筋

10

毛白菜

110

汤

青菜面条汤

青菜

10

面条

10


粗粮

山芋

80

调味品

油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g

周五

主食

盖浇饭

1-3年级:大米80g

80

4-6年级:大米120g

120

大荤

土豆煨肉

土豆

30

五花肉

60

小荤

黄瓜炒蛋

黄瓜

50

鸡蛋

30

胡萝卜

10

素菜

木耳白菜

木耳(水发)

10

毛白菜

110

汤

西红柿蛋汤

鸡蛋

10

西红柿

15


水果

香蕉

80

调味品

油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g

 


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