天宁区小学生带量菜谱 （2022.9.13-9.16）
天宁区小学生带量菜谱 （2022.9.13-9.16）
发布时间：2022-10-08
点击：
来源：原创
录入者：王渭炳
天宁区小学生带量菜谱
（2022.9.13-9.16）
日期 | 类别 | 品名 | 主配料 | 克重（生重/g） |
周二 | 主食 | 燕麦饭 | 1-3年级:大米72g,燕麦8g | 80 |
4-6年级:大米110g,燕麦10g | 120 | |||
大荤 | 五香鸡腿 | 鸡腿 | 80 | |
小荤 | 西红柿炒蛋 | 鸡蛋 | 30 | |
西红柿 | 60 | |||
素菜 | 木耳白菜 | 木耳（水发） | 10 | |
大白菜 | 110 | |||
汤 | 银鱼羹 | 银鱼 | 5 | |
胡萝卜 | 5 | |||
鸡蛋 | 5 | |||
点心 | 卡通包 | 30 | ||
调味品 | 油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g | |||
周三 | 主食 | 黑米饭 | 1-3年级:大米72g,黑米8g | 80 |
4-6年级:大米110g,黑米10g | 120 | |||
大荤 | 茄汁咕咾肉 | 猪里脊 | 80 | |
小荤 | 肉糜平菇豆腐 | 肉糜 | 30 | |
平菇 | 10 | |||
豆腐 | 50 | |||
素菜 | 炒橄榄菜 | 橄榄菜 | 120 | |
汤 | 酸辣鸭血汤 | 鸭血 | 15 | |
水果 | 桔子 | 80 | ||
调味品 | 油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g、番茄酱2g、醋2g | |||
周四 | 主食 | 扬州炒饭 | 1-3年级:大米95g | 95 |
4-6年级:大米135g | 135 | |||
玉米粒 | 20 | |||
青豌豆 | 20 | |||
胡萝卜 | 20 | |||
方腿肉 | 10 | |||
大荤 | 土豆牛腩 | 土豆 | 30 | |
牛腩 | 60 | |||
小荤 | / | / | / | |
素菜 | 翡翠银芽 | 绿豆芽 | 110 | |
韭菜 | 10 | |||
汤 | 西红柿蛋汤 | 鸡蛋 | 5 | |
西红柿 | 15 | |||
粗粮 | 南瓜 | 80 | ||
调味品 | 油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g | |||
周五 | 主食 | 红枣饭 | 1-3年级:大米72g,红枣8g | 80 |
4-6年级:大米110g,红枣10g | 120 | |||
大荤 | 酱爆大虾 | 基围虾 | 80 | |
小荤 | 肉丝榨菜粉皮 | 粉皮 | 50 | |
肉丝 | 30 | |||
榨菜 | 10 | |||
素菜 | 油面筋毛白菜 | 毛白菜 | 110 | |
油面筋 | 10 | |||
汤 | 冬瓜虾米汤 | 冬瓜 | 10 | |
虾米 | 5 | |||
点心 | 手撕面包 | 50 | ||
调味品 | 油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g | |||
附件：
 关闭窗口 打印文档 |
