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天宁区小学生带量菜谱 (2022.10.8-10.14)
天宁区小学生带量菜谱 (2022.10.8-10.14)
发布时间:2022-10-08   点击:   来源:原创   录入者:王渭炳

日期

类别

品名

主配料

克重(生重/g)

周六

主食

白米饭

1-3年级:大米80g

80

4-6年级:大米120g

120

大荤

椒盐小酥肉

里脊肉

80

小荤

蚂蚁上树

肉糜

30

粉丝

60

素菜

木耳毛白菜

毛白菜

110

木耳(水发)

10

汤

常州豆腐羹

豆腐

10

百叶

5

鸭血

5

豆渣饼

5

鸡蛋

10


点心

饼干

30

调味品

油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g

周日

主食

双米饭

1-3年级:大米72g,小米8g

80

4-6年级:大米110g,小米10g

120

大荤

可乐鸡翅

鸡翅

80

小荤

肉糜冬瓜

肉糜

30

冬瓜

60

素菜

香菇青菜

青菜

110

香菇

10

汤

紫菜蛋汤

紫菜

2

鸡蛋

10


酸奶

酸奶

100

调味品

油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g

周一

主食

白米饭

1-3年级:大米80g

80

4-6年级:大米120g

120

大荤

咖喱牛丸

牛肉丸

80

小荤

鱼香肉丝

肉丝

30

胡萝卜

10

土豆

40

木耳(水发)

5

青椒

5

素菜

上汤苋菜

苋菜

120

汤

萝卜排骨汤

排骨

10

萝卜

15


粗粮

南瓜

80

调味品

油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g、咖喱粉2g

周二

主食

花生饭

1-3年级:大米72g,花生g

80

4-6年级:大米110g,花生10g

120

大荤

素鸡煨肉

素鸡

30

五花肉

60

小荤

黄瓜炒蛋

鸡蛋

30

黄瓜

60

素菜

手撕包菜

包菜

120

汤

冬瓜海带汤

冬瓜

15

海带

10


点心

米饼

30

调味品

油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g

周三

主食

白米饭

1-3年级:大米80g

80

4-6年级:大米120g

120

大荤

糖醋里脊

猪里脊

80

小荤

咖喱土豆肉丁

肉丁

30

土豆

60

素菜

空菜

空菜

120

汤

雪菜蛋汤

雪菜

15

鸡蛋

10


水果

桔子

80

调味品

油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g、番茄酱2g

周四

主食

白米饭

1-3年级:大米80g

80

4-6年级:大米120g

120

大荤

红烧狮子头

肉糜

80

小荤

青椒海带肉丝

肉丝

30

海带

50

青椒

10

素菜

油豆腐白菜

白菜

110

油豆腐

10

汤

鸡蛋豆腐羹

鸡蛋

10

豆腐

10


酸奶

酸奶

100

调味品

油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g

周五

主食

黑米饭

1-3年级:大米72g,黑米8g

80

4-6年级:大米110g,黑米10g

120

大荤

五香大排

大排

90

小荤

干锅花菜炒蛋

花菜

60

鸡蛋

30

素菜

豉汁广东菜心

广东菜心

120

汤

西红柿蛋汤

西红柿

15

鸡蛋

10


点心

华夫饼

30

调味品

油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g


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