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天宁区小学生带量菜谱 (2022.4.18-4.22)
天宁区小学生带量菜谱 (2022.4.18-4.22)
发布时间:2022-04-24   点击:   来源:原创   录入者:王渭炳

天宁区小学生带量菜谱

(2022.4.18-4.22)

日期

类别

品名

主配料

克重(生重/g)

周一

主食

白米饭

1-3年级:大米80g

80

4-6年级:大米120g

120

大荤

椒盐鸡米花

鸡米花

80

小荤

宫爆肉丁

肉丁

30

土豆

40

花生米

5

胡萝卜

10

青椒

5

素菜

蒜泥苋菜

苋菜

115

蒜泥

5

汤

西红柿蛋汤

西红柿

15

鸡蛋

5


点心

卡通包

30

调味品

油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g

周二

主食

花生饭+玉米棒

1-3年级:大米72g,花生8g

80

4-6年级:大米110g,花生10g

120

玉米棒

100

大荤

糖醋排骨

排骨

80

小荤

大蒜胡萝卜炒蛋

胡萝卜

50

大蒜

10

鸡蛋

30

素菜

油面筋大白菜

油面筋

10

大白菜

110

汤

鸭血粉丝汤

鸭血

20

粉丝

10

调味品

油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g、醋2g

周三

主食

白米饭

1-3年级:大米80g

80

4-6年级:大米120g

120

大荤

五香鸭翅

鸭翅

80

小荤

鱼香肉丝

肉丝

30

胡萝卜

10

洋葱

40

木耳(水发)

5

青椒

5

素菜

香菇青菜

香菇

10

青菜

110

汤

紫菜蛋汤

紫菜

2

鸡蛋

10


水果

香梨

100

调味品

油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g

周四

主食

红枣饭

1-3年级:大米72g,红枣8g

80

4-6年级:大米110g,红枣10g

120

大荤

红烧狮子头

肉糜

80

小荤

平菇肉糜豆腐

平菇

10

肉糜

30

豆腐

50

素菜

清炒毛白菜

毛白菜

120

汤

冬瓜海带汤

冬瓜

15

海带

10


酸奶

酸奶

100

调味品

油10g、盐2.5g、酱油2g、糖3g

周五

主食

白米饭

1-3年级:大米80g

80

4-6年级:大米120g

120

大荤

素鸡煨肉

素鸡

30

五花肉

60

小荤

黄豆芽肉丝

肉丝

30

黄豆芽

60

胡萝卜

5

素菜

干锅包菜

包菜

120

汤

土豆丝蛋汤

土豆

15

鸡蛋

5


点心

软面包

30

调味品

油10g、盐2.5g、酱油2g、糖3g

 

 


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