兰陵小学学生带量菜谱
(9月26日-9月30日)
日期 | 类别 | 品名 | 主配料 | 克重(生重/g) |
周日 | 主食 | 白米饭 | 1-3年级:大米80g | 80 |
4-6年级:大米120g | 120 | |||
大荤 | 五香大排 | 大排 | 80 | |
小荤 | 肉糜炖蛋 | 鸡蛋 | 65 | |
肉糜 | 30 | |||
素菜 | 木耳白菜 | 木耳(水发) | 5 | |
大白菜 | 130 | |||
汤 | 冬瓜肉丝海带汤 | 冬瓜 | 15 | |
肉丝 | 10 | |||
海带 | 5 | |||
奶香馒头 | 奶香馒头 | 30 | ||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g、糖5g | |||
周一 | 主食 | 玉米饭 | 1-3年级:大米72g,玉米8g | 80 |
4-6年级:大米110g,玉米10g | 120 | |||
大荤 | 红烧狮子头 | 肉糜 | 80 | |
鸡蛋 | 5 | |||
小荤 | 咖喱鸡丁 | 土豆 | 50 | |
胡萝卜 | 10 | |||
鸡丁 | 30 | |||
素菜 | 手撕包菜 | 包菜 | 130 | |
汤 | 榨菜肉丝蛋汤 | 榨菜 | 10 | |
肉丝 | 5 | |||
鸡蛋 | 10 | |||
酸奶 | 酸奶 | 100 | ||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g、糖5g、咖喱3g | |||
周二 | 主食 | 白米饭+南瓜 | 1-3年级:大米80g,南瓜100g | / |
4-6年级:大米120g,南瓜100g | / | |||
大荤 | 盐水基围虾 | 基围虾 | 80 | |
小荤 | 杏鲍菇肉粒 | 杏鲍菇 | 55 | |
肉粒 | 35 | |||
胡萝卜 | 10 | |||
素菜 | 三色黄豆芽 | 青椒 | 10 | |
黄豆芽 | 125 | |||
木耳(水发) | 5 | |||
汤 | 香菜银鱼羹 | 香菜 | 2 | |
银鱼 | 5 | |||
鸡蛋 | 15 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g | |||
周三 | 主食 | 黑米饭 | 1-3年级:大米72g,黑米8g | 80 |
4-6年级:大米110g,小米10g | 120 | |||
大荤 | 五香鸡腿 | 鸡腿 | 80 | |
小荤 | 木耳生瓜炒肉片 | 肉片 | 35 | |
生瓜 | 55 | |||
木耳(水发) | 5 | |||
胡萝卜 | 5 | |||
素菜 | 油面筋毛白菜 | 毛白菜 | 130 | |
油面筋 | 10 | |||
汤 | 番茄蛋汤 | 番茄 | 15 | |
鸡蛋 | 10 | |||
旺旺米饼 | 旺旺米饼 | 20 | ||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g、糖5g | |||
周四 | 主食 | 双米饭 | 1-3年级:大米72g,小米8g | 80 |
4-6年级:大米110g,小米10g | 120 | |||
大荤 | 咖喱土豆牛肉 | 土豆 | 20 | |
牛肉 | 70 | |||
小荤 | 蚂蚁上树 | 肉糜 | 30 | |
粉丝 | 60 | |||
素菜 | 香菇青菜 | 青菜 | 130 | |
香菇 | 10 | |||
汤 | 雪菜豆腐汤 | 豆腐 | 15 | |
雪菜 | 5 | |||
香蕉 | 香蕉 | 120 | ||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g、咖喱粉3g |
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