天宁区小学生带量菜谱
(2021.9.6-9.10)
日期 | 类别 | 品名 | 主配料 | 克重(g) |
周一 | 主食 | 燕麦饭 | 1-3年级:大米50g,燕麦5g | 55 |
4-6年级:大米68.2g,燕麦6.8g | 75 | |||
大荤 | 盐酥鸡 | 鸡米花 | 80 | |
小荤 | 平菇肉糜豆腐 | 豆腐 | 50 | |
平菇 | 10 | |||
肉糜 | 30 | |||
素菜 | 清炒包菜 | 包菜 | 120 | |
汤 | 番茄蛋汤 | 紫菜 | 15 | |
鸡蛋 | 10 | |||
香蕉 | 香蕉 | 130 | ||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g、糖5g | |||
周二 | 主食 | 红豆饭 | 1-3年级:大米50g红豆5g | 55 |
4-6年级:大米68.2g,红豆6.8g | 75 | |||
大荤 | 红烧肉圆 | 肉糜 | 75 | |
鸡蛋 | 5 | |||
小荤 | 黄瓜肉片炒蛋 | 鸡蛋 | 15 | |
肉片 | 15 | |||
黄瓜 | 70 | |||
胡萝卜 | 5 | |||
素菜 | 青椒土豆丝 | 青椒 | 10 | |
土豆 | 110 | |||
汤 | 白菜粉丝汤 | 白菜 | 15 | |
粉丝 | 10 | |||
酸奶 | 酸奶 | 100 | ||
调味品 | 油10g、盐2.5g、糖3g、酱油5g | |||
周三 | 主食 | 常州萝卜干炒饭+玉米棒 | 1-3年级:大米70g | 70 |
4-6年级:大米100g | 100 | |||
玉米棒 | 100 | |||
萝卜干 | 20 | |||
鸡蛋 | 40 | |||
大荤 | 西芹牛柳 | 牛柳 | 75 | |
西芹 | 25 | |||
小荤 | / | / | / | |
素菜 | 三色冬瓜丁 | 冬瓜 | 110 | |
胡萝卜 | 15 | |||
木耳(水发) | 15 | |||
汤 | 香菜银鱼羹 | 香菜 | 2 | |
银鱼 | 5 | |||
鸡蛋 | 15 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g | |||
周四 | 主食 | 黑米饭 | 1-3年级:大米50g,黑米5g | / |
4-6年级:大米68.2g,黑米6.8g | / | |||
大荤 | 红烧基围虾 | 基围虾 | 80 | |
小荤 | 大烧百叶肉丝 | 百页 | 40 | |
肉丝 | 30 | |||
胡萝卜 | 10 | |||
木耳(水发) | 5 | |||
青椒 | 5 | |||
素菜 | 糖醋包菜粉丝 | 包菜 | 100 | |
粉丝 | 5 | |||
红椒 | 5 | |||
汤 | 紫菜虾米汤 | 紫菜 | 2 | |
虾米 | 2 | |||
桔子 | 桔子 | 100 | ||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g、糖5g、陈醋2g | |||
周五 | 主食 | 白米饭 | 1-3年级:大米50g | 50 |
4-6年级:大米70g | 70 | |||
大荤 | 鹌鹑蛋烧肉 | 鹌鹑蛋 | 30 | |
猪肉 | 60 | |||
小荤 | 三色玉米鸡丁 | 鸡丁 | 30 | |
玉米 | 50 | |||
胡萝卜 | 20 | |||
素菜 | 蒜泥海带丝 | 海带丝 | 115 | |
蒜泥 | 5 | |||
汤 | 榨菜木耳蛋汤 | 木耳(水发) | 5 | |
榨菜 | 5 | |||
鸡蛋 | 10 | |||
酸奶 | 酸奶 | 100 | ||
调味品 | 油10g、盐2.5g |
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