兰小天宁区学生带量菜谱（9.1-9.3）
兰小天宁区学生带量菜谱（9.1-9.3）
发布时间：2021-09-01
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来源：原创
录入者：王渭炳
天宁区小学生带量菜谱
（2021.9.1-9.3）
日期 | 类别 | 品名 | 主配料 | 克重（g） |
周三 | 主食 | 黑米饭+蒸南瓜 | 1-3年级:大米50g,黑米5g,南瓜100g | / |
4-6年级:大米68.2g,黑米6.8g,南瓜100g | / | |||
大荤 | 盐水基围虾 | 基围虾 | 80 | |
小荤 | 青椒香干鸡丝 | 鸡丝 | 30 | |
青椒 | 20 | |||
香干 | 40 | |||
素菜 | 虾皮冬瓜 | 虾皮 | 5 | |
冬瓜 | 110 | |||
汤 | 丝瓜蛋汤 | 丝瓜 | 15 | |
鸡蛋 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g | |||
周四 | 主食 | 白米饭 | 1-3年级:大米50g | 50 |
4-6年级:大米70g | 70 | |||
大荤 | 土豆炖牛腩 | 土豆 | 20 | |
牛腩 | 60 | |||
小荤 | 干锅花菜肉片 | 肉片 | 30 | |
花菜 | 50 | |||
胡萝卜 | 10 | |||
素菜 | 韭菜绿豆芽 | 韭菜 | 10 | |
绿豆芽 | 110 | |||
汤 | 酸辣鸭血汤 | 鸭血 | 20 | |
酸奶 | 酸奶 | 100 | ||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g、糖5g | |||
周五 | 主食 | 小米饭+卡通包 | 1-3年级:大米50g,小米5g面粉25g,豆沙15g | / |
4-6年级:大米68.2g,小米6.8g面粉25g,豆沙15g | / | |||
大荤 | 红烧鸡块 | 鸡块 | 80 | |
小荤 | 番茄炒蛋 | 番茄 | 60 | |
鸡蛋 | 30 | |||
素菜 | 香菇青菜 | 青菜 | 110 | |
香菇 | 10 | |||
汤 | 常州豆腐汤 | 豆腐 | 10 | |
百叶 | 5 | |||
鸭血 | 5 | |||
豆渣饼 | 5 | |||
鸡蛋 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g、糖5g | |||
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