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兰小天宁区学生带量菜谱6.21-6.27
兰小天宁区学生带量菜谱6.21-6.27
发布时间:2021-06-21   点击:   来源:原创   录入者:王渭炳

天宁区小学生带量菜谱

(6.21-6.27)

日期

类别

品名

主配料

克重(g)

周一

主食

白米饭

1-3年级:大米50g

50

4-6年级:大米70g

70

大荤

素鸡煨肉

猪肉

80

素鸡

10

小荤

三鲜玉米粒

虾糕.方腿

30

玉米粒

40

青椒

10

胡萝卜

10

素菜

大白菜

大白菜

120

汤

紫菜蛋汤

紫菜

2

鸡蛋

10


奶香馒头

奶香馒头

30

调味品

油10g、盐2.5g、酱油3g、糖5g

周二

主食

白米饭+南瓜

1-3年级:大米50g,南瓜100g

/

4-6年级:大米70g,南瓜100g

/

大荤

卤汁鸭胗

鸭胗

70

胡萝卜

10

青椒

5

小荤

西红柿炒蛋

鸡蛋

30

西红柿

60

素菜

青椒黄豆芽

青椒

10

黄豆芽

110

汤

冬瓜海带汤

冬瓜

15

海带

10

调味品

油10g、盐2.5g、糖3g、酱油5g

周三

主食

玉米饭

1-3年级:大米50g,玉米5g

/

4-6年级:大米68.2g,玉米6.8g

/

大荤

西芹牛柳

牛柳

50

西芹

30

小荤

肉糜炖蛋

鸡蛋

60

肉糜

30

素菜

木耳毛白菜

毛白菜

110

木耳(水发)

10

汤

青菜豆腐汤

青菜

15

豆腐

10


水果黄瓜

水果黄瓜

100

调味品

油10g、盐2.5g、酱油3g、糖5g

周四

主食

白米饭+玉米

1-3年级:大米50g,玉米100g

/

4-6年级:大米70g,玉米100g

/

大荤

五香大排

大排

80

小荤

粉丝炒蛋

粉丝

60

鸡蛋

30

素菜

油面筋炒青菜

青菜

110

油面筋

10

汤

番茄蛋汤

番茄

15

鸡蛋

10

调味品

油10g、盐2.5g

周五

主食

黑米饭

1-3年级:大米50g,黑米5g

/


4-6年级:大米68.2g,黑米6.8g

/


大荤

红烧狮子头

肉糜

70





鸡蛋

5


小荤

咖喱鸡丁

鸡丁

30


土豆

50


胡萝卜

10


素菜

清炒开洋冬瓜

冬瓜

120


开洋

6


汤

酸辣鸭血汤

鸭血

15


百页

5


鸡蛋

10



软面包

软面包

30


调味品

油10g、盐2.5g、酱油4g、糖5g


周六

主食

燕麦饭

1-3年级:大米50g,燕麦5g

55

4-6年级:大米68.2g,燕麦6.8g

75

大荤

年糕烧排骨

排骨

80

年糕

10

小荤

西红柿炒蛋

鸡蛋

30

西红柿

60

素菜

炒苋菜

苋菜

120

汤

紫菜虾米汤

紫菜

15

虾米

10


酸奶

酸奶

100

调味品

油10g、盐2.5g、酱油3g、糖5g

 


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